Famille des Gastéropodes

Les gastéropodes regroupent en principe les limaçons et les colimaçons. Tous mollusques avec ou sans coquille. Il existe de nombreuses espèces dans le monde, aquatiques ou terrestres. En France, les escargots les plus répandus sont les escargots de jardins, des bois, garagouilles rosées, héricelles, élégantes striées, l'escargots de Bourgogne comestible, le gros blanc et petits gris. Les escargots peuvent vivre plusieurs années et hibernent sous terre en hivers. Les variétés d'escargots