Roses

Les roses, reine des fleurs, sont classées dans la famille des rosacées. Les variétés des couleurs qui vont du blanc au pourpre en passant par toutes les gammes de jaunes. Les rosiers sauvages nommés églantiers, sont à l'origine des nombreuses roses cultivées grace à l'hybridation, mélanges de gènes entre variétés. De nouvelles roses sont produites, selon des critères précis tels que leur résistance, leur parfums et surtout leur distinction. Très peu sont sélectionnées après un long travail de recherches . Les créateurs de roses disposent d'un savoir technique et de méthodes complexes qui se transmettent entre générations d'hybrideurs ou de rosiéristes. La création d'une rose est protégée par un brevet délivré, suite à une procédure bien définie, par le Comité de protection des espèces végétales. Une espèce de rose dispose d'une dénomination selon la variété et un nom commercial. Les variétés sont infinies. Elles se distinguent par la forme et le nombre de leurs boutons, leurs parfums et leurs couleurs, rouge, rouge noir, rose, vert rose, parme rose, chocolat, orange.