Noix et noyers

Le noyer
Genre : Juglans de la famille des juglandacées
Noyer commun originaire d'Eurasie et apprécié pour son bois et son fruit contenu dans une coquille, les noix riches en huile. La peau qui entoure la coquille, le brou peut être utilisé pour produire de la teinture. Il existe aussi du vin de noix. Selon la composation des sols, un noyer peut produire jusqu'à soixante dix ans.