Kakis et plaqueminiers

Genre : Diospyros kaki
Le kaki, originaire de Chine, fruit d'Outre mer est un fruit national du Japon. En France, on trouve des plaqueminiers dans le midi de la France. Il ressemble au coing et prend une teinte orangée en murissant. Fruit énergétique, au gout très sucré, une texture douce à condition de le ceuillir au bon moment.